Hofgut Schmitte Hotel | Restaurant | Eventlocation - Biebertal

Carsten H

Wir waren zum Essen im Restaurant. Uns hat das gemütliche Ambiente sehr gut gefallen. Die Auswahl an Speisen und Getränken bietet eine sehr gute Abwechslung gegenüber vielen anderen Restaurants. Die Qualität, der Geschmack und die Präsentation der Gerichte war hervorragend. Wir werden auf jeden Fall noch mal wiederkommen.
Eine vorherige Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.

Yvonne Schmidt

Das Lokal ist wunderschön gelegen. Es gibt genügend kostenlose Parkplätze. Die Einrichtung ist einzigartig und wunderschön. Man fühlt sich wie in einem Wohnzimmer. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und haben bezüglich der Allergene ein großes Wissen. Man nimmt auf gesundheitliche Einschränkungen Rücksicht. Es werden regionale Produkte verwendet. Geschmacklich sind die Speisen sehr gut. Die Portionen sind genau richtig.

Thomas Trautwein

Zuerst ein großes Dankeschön an dieses tolle Team. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung Freundlichkeit pur. Die Lage und das Ambiente sehr einladend. Eine abwechslungsreiche Speisekarte wo jeder etwas finden sollte. Die Speisen ansprechend angerichtet und geschmeckt hat es auch noch. Bitte bleibt so, wir wollen gerne wieder kommen.

Franziska Winter

Wir dürften am 19.10.2024 unsere Hochzeit dort feiern und es war von Anfang bis Ende einfach ein Traum.
Die Location selbst ist wunderschön: Umgeben von Natur und der Mischung aus rustikalem Charme bietet es eine sehr romantische Atmosphäre.

Auch das Team vor Ort war absolut herausragend. Vom ersten Moment an haben wir uns wohl und bestens betreut gefühlt. Das Personal war super freundlich, professionell und unglaublich aufmerksam. Jeder Wunsch wurde uns von den Augen abgelesen. Besonders hervorzuheben ist die vorherige Organisation und Koordination mit Maren. Wir hatten die ganze Zeit über eine sehr herzliche Kommunikation und wurden immer mit einem lächeln empfangen.
Gleichwohl war die kulinarische Betreuung ebenfalls ein Highlight. Das Essen war nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön angerichtet.

Insgesamt können wir das Hofgut nur wärmsten empfehlen. Es war für uns der perfekte Ort für unsere ganz persönliche Traumhochzeit - und wir sind unendlich dankbar, dass wir diesen besonderen Tag hier feiern durften. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team für die unvergesslichen Erinnerungen.

Petra

Wir waren am ersten Weihnachtsfeiertag zum Mittagsessen in der Schmitte und haben die Stunden sehr genossen. Das Essen war toll und die Atmosphäre angenehm. Das ganze Hofgut ist liebevoll restauriert. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Global Cash

Wir waren zusammen mit den Kollegen zur Weihnachtsfeier hier essen. Es hat allen zugesagt, die etwas anderen Kreationen sind zumindest interessant. Die Speisen im Allgemeinen waren aber gut. Das Personal hat sich Mühe gebeben und war sehr freundlich. Geht klar?

Der Restauranttester

Zunächst eine tolle Location, auf Wunsch auch mit separaten kleinen Räumen, super für geschäftliche Besprechungen. Die Essensqualität (wir hatten Rumpsteaks und die Gans) herausragend. Der Service aufmerksam und sehr nett und die Cocktails waren auch sehr gut.

Dennoch einen halben Stern Abzug, da ich bei so einer gehobenen Gastronomie und gehobenen Preisen (45€ für die Gans) erwarte, dass diese auch fürs Auge angerichtet sind und die Gänsekeule auch als solche zu erkennen ist, was leider nicht der Fall war. Aber wie gesagt, geschmeckt hat es sehr gut. Die Maronen und der Bratapfel waren ebenso herausragend.

Frank Reinsch

Wir waren zum Essen im Restaurant. Im OG sind die Speisezimmer mit 4 bis 5 Tischen ausgestattet, das Essen war sehr gut, der Service sehr aufmerksam und freundlich, das gesamte Ambiente im denkmalgeschützten Gebäude sowie auf dem Hofgut ist sehr gelungen