Weberhaus - Melle

axel B.

Toller Ausgangspunkt zum Wandern. Die Speisekarte ist wie ein Magazin gestaltet - hatte ich so vorher noch nicht gesehen. Essen und Kaffee gut - Preise im gehobenen Niveau aber OK. Service könnte besser klappen.

Jéronimo D.

Zur erst was ins Auge fällt ist einfach das Lokal, geniale Idee, nur aus Baumstämme und innen so wenig wie es ging die Optik verändert.
Zum Essen, viele Servicekräfte, daher wurde man sehr gut und schnell bedient bzw. Versorgt und an meinem Abend waren zwei junge Bedienungen die es noch nicht so lange den Job machen, aber dürfen weiter so machen, haben einen guten Eindruck hinterlassen.
Keine große Speisenauswahl desto besser für die Wahl der Qual.
Ich komme gerne wieder aber dann mit Freunde, die sollen es auch mal erleben.
Vielen lieben Dank für den Abend.

Peter M.

Vor kurzem hatte ich das Vergnügen, ein wunderschön gelegenes Restaurant mitten im Wald zu besuchen, das sich als perfekter Ort für ein ausgiebiges Frühstück erwies. Die entspannte Atmosphäre und der herrliche Blick ins Grüne machten den Besuch zu einem echten Erlebnis. Bereits bei der Ankunft wurde ich von einem freundlichen Team empfangen, das mir einen gemütlichen Platz zuwies.

Besonders beeindruckend war die Frische und Qualität der Speisen. Von knusprigen Brötchen über hausgemachte Aufstriche bis hin zu frisch geschnittenem Obst wurde alles liebevoll angerichtet. Auch Fans von herzhaften Gerichten kommen hier auf ihre Kosten, etwa mit köstlichen Rühreivariationen und regionalen Käsespezialitäten.

Ein echtes Highlight war der selbstgemachte Eistee. Fruchtig, nicht zu süß und mit einem Hauch von Minze – perfekt, um sich an einem warmen Morgen zu erfrischen. Man merkt, dass hier viel Wert auf natürliche Zutaten und Sorgfalt gelegt wird.

Ein kleiner Kritikpunkt betrifft die Raumaufteilung des Innenbereichs. Die Tische standen etwas zu dicht beieinander, was das Ambiente leicht beeinträchtigte. Dies fiel jedoch durch die idyllische Lage und das freundliche Personal kaum ins Gewicht. Wer die Möglichkeit hat, sollte unbedingt auf der Terrasse Platz nehmen und die Ruhe des Waldes genießen.

Insgesamt ein wunderbarer Ort für ein entspanntes Frühstück inmitten der Natur. Ich komme definitiv wieder und kann diesen Geheimtipp jedem weiterempfehlen, der Wert auf frische Speisen und eine besondere Atmosphäre legt.

Anja M.

Ich war schon öfters im Weberhaus zu Gast und es war jedes Mal einfach top! Leckeres Essen, sehr freundlicher Service und tolles Ambiente. Heute Abend war es auch wieder hervorragend, danke 🙂

Lissi ?.

Sehr schönes Ambiente, sehr gutes , leckeres Essen, freundliche Bedienung; gute Weine , alles perfekt, Dankeschön

C R.

Erster Besuch und vollkommen zufrieden. Wir haben Samstags Mittags vom Schnitzelangebot gekostet mit dem Weberbrot als Vorspeise. Das Essen war gut angerichtet und schmackhaft. Preis/Leistungsverhältnis im Rahmen. Der junge Herr im Service war freundlich und hat alles zu unserer Zufriedenheit erledigt. Es war nicht allzu voll und sehr angenehm von der Atmosphäre.

Natascha G.

Unser Besuch war sehr nett.
Essen war lecker.
Ambiente war sehr schön
Service sehr freundlich wurden oft gefragt ob alles gut ist und ob wir noch Getränke haben möchten. Sehr aufmerksam

Christian

Da wir nur 10 Minuten entfernt wohnen, sind wir regelmäßig zum Essen im Weberhaus und können es uneingeschränkt weiterempfehlen. Tolles Ambiente, eine schöne Außenanlage, dazu die Lage am Waldrand. Das Essen schmeckt immer sehr lecker und es gibt große Portionen.

Sonntags wird ein Kuchenbuffet angeboten was wir auch schon öfter genutzt haben. Nach einer Wanderung im Wald kann man dort auch einfach nur mal ein Bier genießen.

Wir haben Anfang August 2024 unsere Hochzeit dort in dem Saal gefeiert und hatten vorher direkt daneben eine freie Trauung. Im Vorfeld waren wir etwas lästig und hatten viel zu besprechen, wir haben aber immer ein offenes Ohr bekommen und die gesamte Abwicklung von den Getränken vor der Trauung, Sektempfang inkl. Canapes, Grillbuffet, Nachtisch, Currywurst als Mitternachtssnack, der Service usw. haben einwandfrei funktioniert, wir würden es genauso wieder machen. Das gesamte Team ist sehr herzlich, fast schon freundschaftlich. Großes Dank nochmal für den tollen Tag/Abend.

Steffi & Christian